Tatmayan Bilmez
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi’nin 18. Yüzyılda derlediği 200’e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa’nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
- Açıklama
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi’nin 18. Yüzyılda derlediği 200’e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa’nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
Stok Kodu:9789753504102Boyut:16x23Sayfa Sayısı:112Basım Tarihi:Temmuz 2025Kapak Türü:Karton KapakKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim269,75269,752142,97285,94397,11291,33650,80304,82935,67321,00
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim269,75269,752--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%35
-
%35
-
%35
-
%35
1.800,00TL 1.170,00TL
-
%35
-
%35
-
%35
-
%35
-
%35
-
%35
