Tatmayan Bilmez
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi’nin 18. Yüzyılda derlediği 200’e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa’nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
- Açıklama
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi’nin 18. Yüzyılda derlediği 200’e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa’nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
Stok Kodu:9789753504102Boyut:16x23Sayfa Sayısı:112Basım Tarihi:Temmuz 2025Kapak Türü:Karton KapakKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim364,00364,002192,92385,843131,04393,12668,55411,32948,13433,16
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim364,00364,002--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%35
-
%35
-
%35
-
%35
3.280,00TL 2.132,00TL
-
%35
-
%35
-
%35
-
%35
-
%35
-
%35
